Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Catering & Organizasyon Firmaları Broşür Tasarımı, menü seçeneklerini, kişi başı fiyat bantlarını (temsili), ekip–lojistik kapasitesini ve etkinlik uzmanlıklarını tek bakışta anlatır. QR ile “teklif al”, “menü PDF”, “etkinlik portföyü” ve “mutfak/servis ekipmanı listesi” sayfalarına bağlanarak fuar, showroom ve dijital PDF’de nitelikli teklif talebi üretir.

Hedef Kitle & Konumlandırma

  • Segmentler: kurumsal (lansman, toplantı, kongre), düğün–nişan, sosyal etkinlikler, festival–konser backstage, VIP set catering.
  • Değer önerileri: ölçeklenebilir operasyon, hijyen–sertifikasyon, yaratıcı menüler, esnek servis modelleri, zamanında teslim ve kriz yönetimi.
  • Dil & ton: kanıt ve referans odaklı; net kapasite, ekipman ve SLA bilgisi.

Broşür Türleri & Formatlar

  • Tri-fold (A4): hizmet özetleri, menü setleri, “Teklif Al/Portföyü Gör” QR.
  • Bi-fold (A4/A3): hizmet–menü modülleri, lojistik–ekipman, servis biçimleri.
  • Mini katalog (12–20 s.): vaka çalışmaları, referanslar, etkinlik akış şemaları, SSS.
  • Dijital PDF: tıklanabilir menü; menü PDF, diyet–alerjen tablosu, depo–mutfak turu, iletişim.

Hizmet Alanları

  • Kurumsal: kahvaltı–kahve molası–kokteyl–gala; marka/CI uyumlu sunum.
  • Özel günler: düğün/nişan/kına–after; masa düzenleri ve canlı istasyonlar.
  • Set & backstage: sanatçı–ekip menüleri, sıcak/soğuk taşıma, sahne arkası planı.
  • Festival–konser: yüksek hacim hatları, jet dağıtım, nakitless POS.

Menü Kartı Şablonu

  • Ad: “Gala Menü – Modern Türk”
  • İçerik: başlangıç üçlüsü, ana yemek (et/balık/vegan), tatlı, içecek paketi opsiyonları.
  • Diyet: vegan–vejetaryen–glütensiz seçenekli; alerjen işaretli tablo.
  • Servis: oturmalı servis / paylaşımlı tabak / açık büfe / kokteyl kanepeleri.
  • CTA: “Menüyü İndir / Kişiselleştir” (QR)

Operasyon & Lojistik

  • Kapasite: günlük X.XXX porsiyon, eş zamanlı XX etkinlik (temsili); vardiya–rota planı.
  • Taşıma: ısı kontrollü araçlar, HACCP süreçleri, sıcak–soğuk zincir takibi (datalogger).
  • Ekipman: chafing dish, fırın/indüksiyon, kahve–bar setleri, pastane soğutucu, jeneratör (outdoor).
  • Personel: şef–steward–servis–barista–bulaşık ayrımı; giydirme ve brifing standartları.

Etkinlik Akışı (Örnek)

  • T-30: keşif–konsept–menü seçimi; diyet–alerjen toplanması.
  • T-7: ekipman–rota–personel planı; tedarik ve prova servisi.
  • T0: kurulum–servis–toplama; atık yönetimi ve final rapor.
  • T+1: geri bildirim, foto/video seçkisi, fatura–teslim evrakları.

Sunum & Dekorasyon

  • Masa düzeni: U/banquet/cocktail; çiçek–mum–linen seçenekleri.
  • Canlı istasyonlar: risotto–ramen–karides–tatlı istasyonları; şov–hijyen dengesi.
  • Markalama: kurumsal renk/ikon, menü–masa numarası tasarım eşleşmesi.

Görsel Dil & Fotoğraf

  • Hero: servis anı, tabak–close-up, kalabalık akışı.
  • Detay: istasyon, bar, ekipman, hijyen detayları.
  • Önce/sonra: kurulum–final sahneleri; portföy QR’ı ile case gallery.

Kalite, Hijyen & Uyum

  • Standartlar: ISO 22000/HACCP; personel sağlık taraması, çapraz bulaşma önlemleri.
  • İzinler: ruhsat, sigorta, açık alan/alkol izinleri (etkinliğe göre); risk analizi.
  • Atık & sürdürülebilirlik: cam/kağıt/organik ayrıştırma, bağış iş birlikleri, tek kullanımlık azaltımı.

Tipografi, Renk & Düzen

  • Hiyerarşi: başlık 24–30 pt; menü–operasyon tabloları 10–11 pt; satır aralığı ≥1.4.
  • Renk: nötr–şık palet + tek CTA vurgusu; menü ikonları.
  • Erişilebilirlik: alerjen ikonları, ≥7:1 kontrast, okunur QR.

QR & Dijital Entegrasyon

  • Birincil QR: “Teklif Al” veya “Etkinlik Planla”.
  • İkincil QR: menü PDF, diyet–alerjen tablosu, portföy/vakalar, referans mektupları.
  • Takip: UTM + CRM; “brosur” kaynağı; talep→keşif→sözleşme dönüşüm raporu.

SSS (Kısa)

  • Minimum kişi sayısı? Etkinlik tipine göre değişir; temsilî aralık verin, kesin sayı sözleşmede netleşir.
  • Diyet/alerjen yönetimi? Toplama formu ve etiketli sunum; ayrı hazırlık–servis hattı.
  • Hava koşulları planı? Outdoor’da B planı: tent–ısıtıcı, jeneratör, yağmur senaryosu.

Baskı Malzemesi & Bitirme

  • Kâğıt: 170–250 g mat/ipek kuşe; premium için soft-touch.
  • Vurgu: spot lak ile CTA/menü ikonları; leke dayanımı yüksek lak.
  • Teknik: CMYK, 3 mm taşma; QR kontrastı; erişilebilir PDF ≤7 MB.

Dağıtım Stratejisi

  • Kanallar: düğün fuarları, MICE etkinlikleri, AVM–ofis lobileri, otel iş ortaklıkları, kargo içi tadım kiti.
  • Zamanlama: düğün–mezuniyet dönemi, yılbaşı partileri, kongre sezonu öncesi.
  • A/B test: “Teklif Al” vs “Menüleri Gör” kapak; QR tıklama–form dönüşüm kıyası.

SEO Uygulaması (WordPress – Uzman Notları)

  • Hedef anahtar: “catering broşür tasarımı”; yardımcı: “organizasyon firması broşürü”, “düğün catering kataloğu”.
  • Slug: /catering-organizasyon-firmalari-brosur-tasarimi.
  • Meta Title (≤60): Catering & Organizasyon Broşür Tasarımı – Menü, Teklif
  • Meta Description (150–160): Menü–lojistik–hijyen özetleri ve “Teklif Al/Menü PDF” QR’larıyla dönüşüm odaklı catering–organizasyon broşürleri.
  • İç bağlantılar: “etkinlik foto–video”, “menü tasarımı”, “sözleşme/SSS”, “broşür baskı”.
  • Görsel SEO: WebP 1600 px; alt metin “etkinlik tipi + menü + şehir”. Lazy-load aktif.
  • Performans: mobilde birincil CTA ilk ekranda; CDN/önbellek; CLS/TTFB optimizasyonu.

Teklif Al

Markanız için ölçeklenebilir ve hijyen odaklı catering/organizasyon broşürleri tasarlayalım. Menü–operasyon modülleri, QR–CRM entegrasyonu ve vaka odaklı portföyle talebi satışa dönüştürelim. İletişime geçin.

Leave a comment