Süt Ürünleri Etiketi Nedir?
Süt, yoğurt, ayran, kefir, labne, kaymak, tereyağı, krema, sütlü tatlı, süt tozu ve aromalı süt gibi geniş bir yelpazeyi kapsayan süt ürünleri; soğuk zincir koşullarında hızla anlaşılır, şeffaf ve tutarlı bilgi sunan etiketlere ihtiyaç duyar. Etiket; ürün türü, yağ oranı, protein/kalsiyum vurgusu, içerik listesi, alerjen, besin tablosu, izlenebilirlik (parti/lot) ve saklama/servis önerilerini görsel bir sistem içinde bir araya getirir. Tipografi, renk, ikon/piktogram, fotoğraf–illüstrasyon dengesi ve boşluk yönetimi; hem buğulanma hem de kutu kıvrımlarında okunaklılığı koruyacak şekilde planlanır.
Avantajları Nelerdir?
Raf ve Soğutucu Dolap Performansı
Ürün adı → tür/kategori (tam yağlı, yarım yağlı, laktozsuz vb.) → ana fayda/özellik → net miktar dizilimi uzaktan taranabilirlik sağlar. Kontrastlı tipografi ve belirgin renk kodları, yoğuşma ve spot aydınlatmada dahi görünürlüğü sürdürür; sonuçta tıklama ve sepet oranları artar.
Güven ve Şeffaflık
İçindekiler, alerjen (süt/laktoz), besin değerleri, menşe/işletme kayıt no, lot–TETT/SKT alanlarının düzenli bloklarda sunulması belirsizliği azaltır. “Laktozsuz”, “yüksek protein”, “ilave şeker içermez” gibi beyanlar mevzuata uygun kısalık ve kanıtla verildiğinde iade–şikâyet oranları düşer.
Seri ve Varyant Yönetimi
Renk–ikon sistemi; tam yağlı/yarım yağlı/yağsız, laktozsuz/proteinli, aromalı/doğal gibi varyantları ve aile–mini–HORECA ambalajlarını tek bakışta ayırt ettirir. Bu tutarlılık depo/picking ve POS süreçlerinde verimlilik sağlar.
Operasyonel Verimlilik
Şablonlu alan mimarisi barkod (EAN/GS1-128), lot ve değişken tarih/parti bilgisini üretim hattına uygunlaştırır. Çok dilli düzen ve kampanya sticker’ları, ana kompozisyon bozulmadan hızla uygulanır; yeni SKU eklemek kolaylaşır.
Hangi Ürünlerde Kullanılır?
- Taze süt, UHT süt, aromalı sütler ve bitki bazlı süt alternatifleri
- Yoğurt, süzme/Greek yoğurt, probiyotik ve laktozsuz seçenekler
- Ayran, kefir ve fermente süt içecekleri
- Labne, kaymak, krema, tereyağı ve sürülebilir ürünler
- Sütlü tatlılar (puding, muhallebi) ve süt tozu/yoğurt tozu
Tasarım Süreci
- Keşif & Brief: Kategori/kanal (market, şarküteri, HORECA), hedef kitle, ürün haritası, raf analizi ve marka tonu belirlenir.
- Konsept Geliştirme: 2–3 yaratıcı yön; tipografi, renk, fotoğraf/illüstrasyon ve ikon/piktogram alternatifleri hazırlanır.
- Revizyon & Doğrulama: Bilgi hiyerarşisi ve mikro metinler sadeleştirilir; mockup/render ve baskı öncesi okunabilirlik testleri yapılır.
- Baskı Öncesi: Kesim (die-cut), kanama, özel efekt (spot vernik, soğuk folyo, metalize) ve renk profilleri (CMYK/spot) ayrıştırılır.
- Üretim & Kontrol: Numune onayı; yoğuşma, sürtünme, soğuk/derin dondurma, UV ve migrasyon testleriyle doğrulanır.
Malzeme ve Baskı Seçenekleri
Etiket Malzemeleri
- Opak PP/PET: Soğuk ve kondenzasyona dayanıklı; şişe, küvet ve vakum paketlerde uzun ömür.
- PE ve esnek film: Yumuşak yüzeylerde kırışma–soyulma direnci; kase ve poşetlerde ideal.
- Şeffaf PP (no-label look): Cam/PET ambalajlarda minimal, premium görünüm.
- Kraft/dokulu kâğıt: Artizan/çiftlik serilerinde dokunsal ifade; gıda teması için uygun vernik/selefonla korunur.
Baskı & Bitiş
- UV flekso/dijital (kısa tiraj–çoklu varyant esnekliği)
- Mat/parlak selefon; spot vernik ve mikro kabartma
- Soğuk folyo/metalize efektlerle kategori ayrımı
- Rulo (bobin) üretim; otomatik etiketleme hatlarına uyum
Bilgi Mimarisi: Hangi Başlıklar Olmalı?
- Ürün adı & kategori: Tam yağlı/UHT süt, laktozsuz süt, süzme yoğurt, kefir, krema vb.
- Yağ & protein: % yağ, protein değerleri; “yüksek protein” gibi beyanlar için uygun eşiğe göre ifade.
- Net miktar: 200 ml/1 L/2 L veya 150 g/500 g/1 kg.
- İçindekiler: Süt, kültür, enzim (laktaz), stabilizör vb. bileşenlerin açık listesi.
- Besin değeri tablosu: 100 ml/g ve porsiyon bazında enerji, yağ, doymuş yağ, karbonhidrat/şeker, protein, tuz.
- Alerjen & uyarı: Süt/laktoz; pastörize edilmiştir/edilmemiştir; çocuk/hamile uyarıları (gerektiğinde).
- Saklama & servis: “0–4°C’de saklayın”, “Açıldıktan sonra X gün içinde tüketin”, “Çalkalayınız”.
- İzlenebilirlik: Parti/lot, TETT/SKT, işletme kayıt no, menşe/çiftlik bilgisi (varsa QR).
- Barkod & geri dönüşüm: GS1 kodları, atık ayrıştırma ikonları ve QR ile detay sayfası.
Ambalaj Formları ve Uygulama İpuçları
- Karton kutu (aseptik): Geniş yüzeyde kategori–besin–izlenebilirlik bloklarının dengeli yerleşimi.
- PET/cam şişe: Wrap-around veya ön–arka kombinasyonu; yoğuşmada soyulmayı önleyen yapışkan/selefon.
- Kase/küvet: Kapak üstü dairesel etiket + gövde bandı; alt etikette lot/barkod.
- Vakum/MAP paket: Ön ana etiket + arka bilgi bloğu; değişken gramaj için veri alanı.
Sürdürülebilirlik
- FSC sertifikalı kâğıtlar, solventsiz/low-migration yapışkanlar
- Tek malzeme uyumlu etiket–ambalaj kombinasyonları
- Yıkanabilir/çıkartılabilir yapışkanlarla geri dönüşüm kolaylığı
- Tedarik zinciri şeffaflığı için QR ve parti/çiftlik izlenebilirliği
Mevzuat ve Uyum (Özet)
Gıda etiketleme düzenlemeleri ülkeye göre değişir. Süt ürünlerinde kategori tanımları (yağ/kuru madde sınıfları, fermente ürün standartları), beslenme–sağlık beyanları, alerjen ve pastörizasyon beyanları, menşe/izlenebilirlik zorunlulukları belirleyicidir. Enerji–makro değerler doğru birimlerle ve okunaklı puntolarla verilmelidir. Çok dilli düzenlerde tipografik hiyerarşi korunarak alanlar dengelenmelidir.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
Tasarım ne kadar sürer?
İlk konseptler çoğunlukla 3–5 iş gününde sunulur. Varyant sayısı, özel bitişler ve çok dilli alanlar takvimi etkileyebilir.
Besin tablosu ve beyanları kim hazırlar?
Tarafınızdan sağlanan analiz/teknik dosyaya dayanarak tablo ve mikro metinleri mevzuata uygun biçimde kurgular; denetim süreçlerine hazır düzen teslim ederiz.
Soğuk zincirde etiketin soyulmasını nasıl önlüyorsunuz?
Malzeme–yapışkan kombinasyonunu kondenzasyon senaryolarına göre seçer; yüzey enerjisi, yarıçap ve selefon/vernik testleriyle doğrularız.
Çok dilli etiket ve ihracat?
Evet. Dil/birim dönüşümlerini şablon bütünlüğünü koruyarak uyarlıyor; hedef pazar regülasyonlarına göre son kontrolleri birlikte yapıyoruz.
Teklif Al
Süt ürünleri portföyünüz için özgün, dayanıklı ve mevzuata uyumlu etiketler tasarlayalım. İletişime geçin.