Raf ve e-ticaret vitrinlerinde ilk bakışta kalite ve doğallık mesajı veren Bakliyat Ambalaj Tasarımı, sadece bir etiket değil; nem/oksijen bariyeri, darbeye dayanım, kullanım ergonomisi ve menşe hikâyesini bir arada kurgulayan bütüncül bir deneyimdir. Kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur, pirinç ve karışım ürünlerde tazelik korunurken marka kimliğiniz özgün bir görsel dille kalıcı hâle gelir.
Neden Ambalaj, Etiketten Daha Fazlası?
Bakliyat nemi hızla çekebilir, kırılgan taneler taşıma ve raf süreçlerinde çatlayabilir. Doğru film kalınlığı, OTR/MVTR dengesine sahip laminasyon, delinme direnci, yeniden kapanabilirlik ve şeffaf pencere stratejisi bir arada planlandığında; tozlanma, topaklanma ve raf deformasyonu minimize edilir. Grafik dil bu teknik temelin üzerinde “doğal-taze-güvenilir” algısını kurar.
Form Faktörleri ve Ergonomi
- Stand-up doy-pack (zip’li): Rafta dik duruş, kolay istif; ev içi çoklu kullanımda tazelik korur.
- Flat bottom (box pouch): Premium hizalama, büyük hacimde kırışma kontrolü; 1–5 kg segmenti.
- Yastık poşet (pillow): Maliyet avantajı, hızlı hat uyumu; üstten kolay yırt kesiti.
- Şeffaf pencere: Güven için dar şerit/oval; ışık etkisini sınırlayan mat film/UV baskı.
- Döküş ağzı & ölçü: Yan katlamada “smart-spout” kesit ve kaşık ikonlarıyla porsiyon yönetimi.
- Çoklu paket/raf kutusu: SKU matrisi, kolay ayıklama için üst kesit penceresi.
Malzeme Seçimi (Bariyer & Mekanik Dayanım)
- Monomateryal PE-PE / PP-PP laminasyon: Geri dönüşüm kolaylığı; hedef MVTR/OTR’ye göre kaplama.
- Metalize film (bazı ürünlerde): Işık/nem bariyeri artışı; pencereyle dengeli kullanım.
- Delinme direnci yüksek film: Kırılgan taneler ve köşeli tahıllarda köşe patlamasını azaltır.
- Zip & easy-open: Tek elle aç-kapa; tozlanmaya dayanıklı diş formu.
- MAP/Oksijen emici (opsiyonel): Uzun raf ömrü hedeflerinde dengeleyici çözüm.
Ön Yüz Bilgi Mimarisi
- Ürün adı & alt tür: “Dermason Fasulye”, “Yeşil Mercimek”, “Pilavlık Baldo Pirinç”.
- Menşe & kalite sınıfı: Bölge/hasat sezonu, tane boyu (kalibre) kısa rozetle.
- Net miktar: 500 g / 1 kg / 2,5 kg / 5 kg; çoklu pakette adet × gramaj.
- Hızlı rozetler: “Taş-yabancı madde ayıklanmış”, “Protein kaynağı”, “Glütensiz*” (uygunsa ve doğrulanabilir).
- Thumbnail ipucu: Küçük görselde kaybolmayan ürün adı + gramaj + menşe etiketi.
Arka Yüz: Şeffaflık ve Kullanışlılık
- İçindekiler & alerjen: Tek bileşen beyanı; tahıl karışımlarında oranlar ve çapraz bulaş uyarıları.
- Menşe & izlenebilirlik: Parti/lot, TETT, işletme kayıt no; QR ile tarladan masaya hikâye.
- Hazırlama & pişirme: Yıkama/ıslatma süresi, pişirme dakikası, su:ürün oranı; pratik tablolar.
- Besin tablosu: 100 g ve porsiyon bazında; lif, protein, enerji değerleri.
- Saklama: “Serin-kuru; açıldıktan sonra zip’leyin veya kapalı kavanozda saklayın”.
Görsel Dil: Özgünlük İçin 6 İlke
- Modüler grid: Ürün adı–menşe–gramaj üçlüsüne sabit alan; seri tutarlılığı.
- Doğal palet & doku: Toprak/ekin tonları; tane formundan türetilmiş mikro pattern.
- Tipografi ikilisi: Güven veren serif başlık + yüksek okunurluklu grotesk gövde.
- Pencere stratejisi: Güveni artıran dar şerit; ışık riski için mat film ve içte koruyucu sleeve.
- İkonografi: Pişirme süresi, kalibre, protein/lif rozetleri ve yıkama/ıslatma piktogramı.
- E-ticaret optimizasyonu: 600–800 px karede ürün adı ve gramaj kaybolmaz.
Kategoriye Özel İpuçları
- Fasulye/nohut: Ağır içerik için kalın film ve taban takviyesi; köşe patlamasına karşı radius.
- Mercimek: İnce tanelerde tozlanma kontrolü; iç yüzeyde antistatik etkili lak.
- Pirinç/bulgur: Pencere hizasında parlama yapmayan mat film; tane boyu piktogramı.
- Karışımlar: Pişirme süresi ve su oranı matrisi; görselde net bileşen ayrımı.
- HORECA 10–25 kg: Üst kulp, güçlendirilmiş kaynak; palet üzerinde kaymaz baskı.
Üretim ve Kalite Kontrol
- Prototip & dolum testi: Kaynak hattı dayanımı, zip ömrü, köşe patlama ve düşme (drop) testleri.
- OTR/MVTR doğrulama: Hedef raf ömrü için bariyer eşlemesi ve nem stres testi.
- Rub/Scuff & raf: Sürtünme ve ışık altında renk kalıcılığı; mat zeminde spot parlak register kontrolü.
- Toz yönetimi: Dolum sonrası yüzey temizliği ve antistatik parametre kontrolü.
E-Ticaret İçin Görsel Paket
- 360° set: Ön/arka bilgi bloğu, zip ve pencere yakın planları.
- Ölçek fotoğrafı: Avuç içi/tencere ölçüsüyle boyut ve tane formu algısı.
- Bilgi kartları: Menşe haritası, pişirme süresi ve su oranı infografiği tek görselde.
Sürdürülebilirlik
- Monomateryal PE-PE / PP-PP: Geri dönüşüm sürecine uygun tasarım ve net ayrıştırma ikonları.
- rPE/rPP kullanımı: Uygunsa oranların şeffaf beyanı; taşıma dayanımıyla dengeli.
- FSC kâğıt kılıf/sleeve: Dokunsal premium his; su bazlı lak ve düşük migrasyonlu mürekkep.
- QR şeffaflığı: Tedarik zinciri, karbon/su ayak izi ve kalite test özeti.
Mevzuat ve Uyum (Özet)
Gıda ambalajında içindekiler, net miktar, menşe (uygunsa), besin tablosu (gerektiğinde), işletme kayıt bilgisi, parti/lot ve TETT zorunludur. “Glütensiz/katkısız/protein kaynağı” gibi beyanlar ilgili eşiklere uygun ve doğrulanabilir olmalıdır. Çok dilli ihracat düzenlerinde minimum punto ve kontrast korunmalı, alerjen/cross-contamination uyarıları görünür verilmelidir.
SSS
Pencere kullanmalı mıyız?
Güven artırır; ancak ışık/nem riskine karşı dar, mat filmli ve içte koruyucu ikinci katmanla önerilir.
1–5 kg ile 10–25 kg ambalaj farkı nedir?
Perakendede zip ve raf duruşu öncelikli; HORECA’da taşıma kulpu, kaynak genişliği ve palet optimizasyonu kritik.
Tozlanma ve kirli görünüm nasıl önlenir?
Dolum sonrası hava bıçağı/iyonizasyon, antistatik lak ve yüksek kontrastlı bloklarla okunaklılığı koruyoruz.
Teklif Al
Bakliyat portföyünüz için form–malzeme–grafik bütünlüğünde, tazeliği koruyan ve vitrinde ayrışan ambalajlar tasarlayalım. İletişime geçin.